المطبخ العربي – الكبة النية

المطبخ العربي

راديو النجاح13 مارس، 2024

الكبة النية

حلقتنا اليوم من مطبخ أم عمران لتخبرنا بطريقة تحضير الكبة النية وما أصل تسميها والأسرار التي تختص بها هذه الأكلة…
أكمل القراءة »

مشكاة

من القلب

00:00 / 9:15

من القلب

May 6, 2024 • 9:15

الحلقة العاشرة من بودكاست مشكاة بعنوان من القلب - لطالما كنتُ مؤمنة بأن الإنسان يستطيع أن يبني من مشهد صغير في زاوية شارع أو حارة قصة.
المطاط

May 6, 2024 • 00:06:11

الحلقة السابعة من بودكاست مسار تأخذنا لنجوب مع تشارلز جوديير وتشارلز ماكينتوش في رحلة إكتشاف المطاط، ومن اكتشافه الى تطبيقاته المتعددة.
فن الخطابة

May 6, 2024 • 00:19:45

الحلقة السادسة من بودكاست خفايا الفن بعنوان فن الخطابة، تسلط الضوء على الخطابة وأهميته وكيف يمكن لأي فرد أن يصبح متحدثًا بارعًا في هذا المجال.
ماذا لو اختفت اللمسة البشرية؟

May 6, 2024 • 00:24:12

نقدم لكم الحلقة الخامسة من بودكاست ماذا لو؟ بعنوان ماذا لو اختفت اللمسة البشرية؟، في هذه الحلقة سنتناول أهمية اللمسة البشرية وتأثير غيابها على حياتنا، سنبحث في اللمسة الأولى بين الأم والطفل، ونستعرض التجارب التي تسلط الضوء على أهميتها، سنكشف عن الإعجاز العلمي في الألياف العصبية سي المختصة باللمسات اللطيفة…
كارثة تشرنوبل 1986

May 5, 2024 • 00:11:00

نقدم لكم الحلقة الرابعة من بودكاست من البداية التي تتناول كارثة تشرنوبل 1986، في 26 أبريل 1986، وقع انفجار ضخم هز مدينة بريبيات في شمال أوكرانيا السوفيتية، ولم يكتشف السكان سبب الانفجار حتى انتبهوا إلى أنه ناتج عن محطة تشيرنوبيل للطاقة النووية، هذا الانفجار أدى إلى انتشار الإشعاع إلى أكثر…
التفلون

May 5, 2024 • 00:06:07

الحلقة السادسة من بودكاست مسار تكشف لنا تطبيقات واستخدامات مادة التيفلون في مختلف المجالات، وتسلط الضوء على خصائص التيفلون المميزة مثل مقاومته للحرارة والتآكل والاحتكاك، وكما تستعرض تاريخ اكتشاف التيفلون وتطور استخداماته في صناعات مثل الكيمياء والتكنولوجيا والطهي.
معدَن ومعدِن

May 5, 2024 • 00:02:57

الحلقة الثامنة من الموسم الثاني لبودكاست قل ولا تقل بعنوان معدَن ومعدِن، ما الأصح أن نقول معدَن أم معدِن؟!
لا

May 4, 2024 • 7:44

لا، كم كانت هذه الكلمة قاسية على قلبك، لا من الحب الذي ظننت أنه سيخلد أبداً، لا من الوظيفة التي اعتقدت أنها هي الفرصة التي ستنشلك مما أنت فيه، لا من أصدقائك الذين كنت شغوفاً بالانضمام إليهم، لا من الحياة والطرقات، لا حتى من نفسك.
الأطراف الصناعية

May 4, 2024 • 00:06:47

الحلقة الخامسة من بودكاست مسار بعنوان الأطراف الصناعية، تكشف لنا الحلقة تطور التكنولوجيا في هذا المجال، كما تتناول تاريخ استخدام الأطراف الصناعية وكيف ساهمت في تغير مسار البشرية، يقدم البودكاست نظرة ملهمة عن كيفية تحسين حياة الأشخاص المتأثرين ودور التكنولوجيا في تمكينهم.
الشعر

May 4, 2024 • 00:15:41

الحلقة الخامسة من بودكاست خفايا الفن بعنوان الشعر تركز على واحدة من أبرز فنون العرب، وهي الشعر، يعتبر الشعر من أكثر الفنون التي اشتهر بها العرب بسبب فصاحتهم وإتقانهم في استخدام اللغة.