المطبخ العربي
-
المطبخ العربي
الكباب الهندي
وصفة الكباب الهندي بطريقة أم غنى، نتعرف عليها سويًا من قلب مطبخ أم غنى.
أكمل القراءة » -
المطبخ العربي
كيك منزلي
نأخذكم إلى مطبخ أم ريم لنتعرف على الطريقة الخاصة بها في صنع الكيك المنزلي، والأسرار التي تحافظ على نجاحها.
أكمل القراءة » -
المطبخ العربي
سينامون
من مطبخ رحمة منعرفكم على طريقة عمل حلو السينابون وأسراره والإضافات الخاصة به.
أكمل القراءة » -
المطبخ العربي
شوربات
طبق دافيء يرافق الموائد خلال شهر رمضان المبارك وغيره من الشهور، وهو رفيق الحميات الغذائية؛ رغم بساطتها إلا أن طرق…
أكمل القراءة » -
المطبخ العربي
الفريكة
التاريخ العائلي لأكلة الفريكة نتعرف عليها مع أم فارس؛ وما هي فوائدها؟ وما هي الباقة العطرية المستخدمة معها؟ من مطبخ…
أكمل القراءة » -
المطبخ العربي
الكبة النية
حلقتنا اليوم من مطبخ أم عمران لتخبرنا بطريقة تحضير الكبة النية وما أصل تسميها والأسرار التي تختص بها هذه الأكلة…
أكمل القراءة » -
المطبخ العربي
المقطع التشويقي لبودكاست المطبخ العربي
شهر رمضان شهر الروحانيات والعبادة والامتناع عن الطعام والاكتفاء بوجبتين فقط، الإفطار والسحور، والإفطار يشكل حيرة كبيرة لستات البيوت، لذلك…
أكمل القراءة »