قصص العظماء مع دعاء رباح – الكولنيل ساندرز
الكولنيل ساندرز
[soundcloud url=”https://api.soundcloud.com/tracks/328152457″ params=”color=ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false” width=”100%” height=”166″ iframe=”true” /]لكل حدث تاريخي جلل وكل موقف كبير مشرف كان وراءه شخصية مبادرة تؤمن بقدرتها على قهر ما اصطلح الناس على تسميته بالمستحيل أهلا وسهلا بك عزيزي المتسمع اهلا وسهلا بك عزيزتي المستمعة في رابع حلقة من حلقات برنامجكم قصص العظماء ومع الكولونيل ساندرز.
كانت اسرة ساندرز تعاني من الفقر وتدني مستوى المعيشة فقد توفي والده وهو يبلغ من العمر ست سنوات فأصبح وامه وحيدين يصارعان الحياة ومشاقها فاضطرت امه للعمل وبقي هو يهتم بأخيه ويعد لهما الطعام فأتقن صنع بعض الأطباق
اكمل دراسته الثانوية ثم التحق بالجامعة وتخصص في قسم المحاماة وعمل في خدمة السيارات والمزارع والإطفاء والجيش ثم اشترى بعد ذلك محطة لخدمة السيارات في ولاية كنتاكي
عندما بلغ عمر 39 قدم اليه احد أصحابه وهو يتذمر من سوء الطبخ في المطاعم الموجودة بولاية كنتاكي ففكر هارلاند بإنشاء مطعم يقدم الوجبات لسكان المدينة وبالفعل بدأ بالتخطيط لذلك فعمل على تحويل إحدى غرف المحطة الى مطبخ لبيع الدجاج المقلي والبطاطس فاشتهر المطعم وأصبح مكتظا بالزبائن
وبعد فترة اغلق المحطة وحولها كليا الى مطعم تحت مسمى كافي ساندرز وبعد عشر سنوات اكتشف طريقة سرية لقلي الدجاج من دون الحاجة لاستخدام زيت الطبخ وفي عام 1949 منح رتبة كولونيل تكريما له وعرض عليه عام 1953 شراء المطعم مقابل 150 الف دولار لكنه رفض ذلك واكمل مشواره الذي بدأه
وبعد فترة قصيرة اضطر لبيع المطعم بنصف المبلغ الذي عرض عليه وذلك بسبب إعادة تخطيط المدينة وبالرغم من ذلك لم يستسلم وبدأ يعرض خلطته السرية على المطاعم علها تلقى قبولا او استحسانا لديهم لكنها لم تعجب الا خمسة مطاعم فقط وما زال يسافر ويتنقل بين الولايات حتى استطاع تأسيس سلسلة من مطاعم كينتاكي
في عام 1963 وصل عدد الفروع الى 600 فرع وفي تلك الفترة قرر بيع امتياز مطاعم كينتاكي الى جان براون والمليونير جاك ماسي مقابل مليار دولار وراتب شهري قدره 40 الف دولار وتطور المبلغ ليصل 75 الف دولار مدى الحياة ومقعد دائم له في مجلس الإدارة
توفي الكولونيل عن عمر يناهز 90 عاما قضاها في صراع وكفاح لا يعرف الملل او اليأس وما زالت مطاعم كنتاكي تواصل انتشارها بقوة حتى وصلت الى 11 الف فرع حول العالم
